Elaiotechnik

Wir stellen unsere Oele aus gesunden,fruehgereiften Oliven her, welche nur aus der Mitte des Baumes stammen.

Wir arbeiten ausschliesslich mit dem Verfahren der Kaltpressung um die pflanzlich wertvollen und gesundheitsfoerdernden Inhaltsstoffe des Olivensaftes zu erhalten.

Nach der Absetzung und der Filterung wird das Oel durch chemische Analyse und Geschmackstests ausgewaehlt.

Unser isotermisches Lager erlaubt uns eine optimale Konservation.

Die Lagertanks bestehen aus Edelstahl und sind speziell fuer die Lagerung ausgestatet.

Die Abfuellung mit Qualitaetssiegel wird erst kurz vor der Versendung des Auftrages durchgefuehrt um die bestmoegliche Qualitaet unseres jungfraeulichen Olivenoeles Extra zu garantizieren.

Moderne Rueckvervolgungssysteme erlauben uns eine Rueckverfolgung des kompletten Produktionsablaufes sowie der Kommerzialisation des Oeles vom Olivenbaum bis zum Verbraucher um die bestmoegliche Qualitaet des Produktes zu gewaehrleisten.

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